La historia de las medialunas y su identidad porteña
El nombre deriva del francés “croissant” que no es otra cosa que “creciente” porque fueron los franceses quienes las popularizaron en el mundo aunque el origen es austríaco. Por Gustavo Trombetta Entrar a un bar, sentir el aroma a café y a las medialunas recién horneadas son los mejores perfumes para arrancar el día. La […]