Sucedió en Barcelona, España. Su nombre es Lucía Kuraková y tiene uno de sus locales en el barrio Born donde vende productos de pastelería como galletas y brownies. Por Gustavo Trombetta El aire del mar Mediterráneo acaricia la arquitectura de Born en Barcelona, España. En una esquina típica de uno de los barrios más tradicionales […]
La abrió el reconocido chef internacional Martín Altamirano hace 13 años. Su cocina seduce cada fin de semana a través de siete platos.
El sector genera 23 millones de puestos de trabajo en el mundo. En el país 130 mil personas viven de este empleo.
“Madrid Fusión Alimentos de España”, un congreso con los mejores cocineros del mundo.
El valor de la comida está basado en el entorno, va más allá del proceso de elaboración y de alimentación de las personas.