En esta localidad de la provincia de Córdoba, Argentina, se produce una de las carnes de cabrito más sabrosas. Marca la identidad del lugar y de Villa Quilino. El mayor productor de carne caprina es Santiago del Estero. Por Gustavo Trombetta y Benita Cuellar La cultura gastronómica nos permite conocer la gran cantidad de platos […]
La periodista Benita Cuellar propone esta lectura de verano con historias de amor, encuentros y desencuentros. En este caso, Violeta relata el encuentro de antiguos amantes. Los colores no definen a las personas. Pero en el caso de Raúl el color era algo fundamental en su vida. Desde que era niño y correteaba por el […]
Así expusieron los investigadores Yi Yang y Xiaodong Song de China mediante un estudio sobre el comportamiento de la tierra. Foto de tapa: ISTOCK Los investigadores chinos, Yi Yang y Xiaodong Song del Instituto de Geofísica Teórica y Aplicada de la Universidad de Pekín, publicaron en la revista Nature Geoscience un estudio sobre el comportamiento […]
Los premios Mangrove Photography revelan miradas fascinantes sobre los manglares. La fotografía ganadora es “Guardián de los Manglares” de Tanya Houppermans (Portada). Las fotografías muestran universos infinitos al igual que las miradas sobre todo aquello que acontece en nuestro entorno, generando conciencia sobre el lugar que habitamos. Hay muchos premios que incentivan a seguir retratando, […]
Los talibanes, que ocupan el poder desde agosto de 2021, exigían decapitar los maniquíes, pero los comerciantes se quejaron y cedieron. Amnistía pide firmar una petición para proteger a las mujeres y niñas. Foto de tapa gentileza de iodonna_it. Las vidrieras de los comercios de diferentes ciudades de Afganistán muestran maniquíes con las cabezas tapadas. […]
El colectivo “Memoria antigua” es el fundador de Fruta, un lugar que conjuga la ecología, el veganismo y el arte emergente. Fruta es un espacio donde conjugan la cocina de vanguardia, el arte urbano y los buenos momentos. El colectivo artístico “Memoria antigua”, integrado por los hermanos Colombo, fundó la marca hace 10 años. Y […]
El Museo Nacional Thyssen-Bornemisza de Madrid y la National Gallery de Londres expone las obras del pintor Lucian Freud. Pintura de tapa: El cuarto del pintor. Al cumplirse el centenario del nacimiento del pintor británico Lucian Freud (1922-2011), el Museo Nacional Thyssen-Bornemisza de Madrid, España, y la National Gallery de Londres presentan una retrospectiva dedicada […]
En esta lectura de verano, la periodista Benita Cuellar propone historias sencillas teñidas de sentimientos, emociones y aventuras. En este caso se trata sobre un perro callejero que se robó el cariño de muchos. Por Benita Cuellar Hansel se empeña en buscar la muerte. Sangra. Tiene la piel hecha harapos. No le teme ni al […]
Se trata de Antonela Guevara, originaria del pueblo indígena Selk’nam. Vive en Tolhuin, Tierra del Fuego, Argentina, y tiene cinco hijos. Antonela Guevara, de 37 años, es la primera mujer indígena de Tierra del Fuego en recibirse de abogada. La flamante egresada, después de cursar en la Universidad Blas Pascal, es descendiente del pueblo Selk’nam […]
El escritor argentino lo leyó en el programa “Perros de la calle” y emocionó al campeón del Mundial de Fútbol de Qatar, Lionel Messi, y al resto de país. Foto de tapa: Reuters. En Argentina la felicidad conquistada con el Campeonato Mundial de Fútbol en Qatar donde el país sudamericano se consagró campeón mundial perdurará […]